La ferme "L'Écurie du Marais"

 

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vous propose de la Viande d'agneau d'une race ancienne aujourd'hui protégée "Les Brebis Solognotes"

C'est une race tardive aux qualités gustatives reconnues

Nos agneaux sont élevés sous la mère puis à l'herbe sur les prairies du marais et complétés avec des céréales locales

Nous travaillons dans une démarche d'agriculture durable et dans un souci de valorisation du milieu du Marais Poitevin

 

Composition d'un colis de 1/2 agneau

Gigot - Épaule - Côtes - Poitrine - Colliers - Abats
 
Tarif

14 euros le kg découpé

15 euros le kg conditionné sous vide

Réservation par mail menardmauve@yahoo.fr de préférence ou par tél au 02 51 52 98 38

 

Réception des colis à la ferme

 

Nous avons aussi régulièrement des Terrines d'agneau au Cognac - Rillettes d'agneau - Pâté de Foie d'agneau - Saucisses et Merguez d'agneau

 

Si vous êtes intéressés et souhaitez être informé des prochaines ventes, tenez nous au courant afin que l'on vous inscrive

sur la liste de la newsletter ou inscrivez vous directement sur: www.fermepedagogiquedumarais.over-blog.com  

 

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Nous vous proposons aussi des produits à base de plantes, fleurs, graines issus de nos cueillettes sauvages
dans le marais et sur la ferme
Tisanes
Il s'agit d'une petite production qui évolue en fonction des disponibilités qu'offre la nature

 

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Mauve Ménard
menardmauve@yahoo.fr
L'Écurie du Marais
Ferme Pédagogique et de Séjour

Sainte Christine

85490 Benet

accueil@ecuriedumarais.com

Tél: 02 51 52 98 38

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